Podatek od cukru – co warto o nim wiedzieć?
Podatek cukrowy obowiązuje w naszym kraju od początku 2021 r. Dlaczego został wprowadzony? Co dokładnie obejmuje i ile wynosi? Sprawdź koniecznie nasz poradnik.
Podatek cukrowy czyli co?
Podatek od cukru to nowy rodzaj opłaty od napojów, w których znajdują się substancje o właściwościach słodzących. Obejmuje także kofeinę oraz taurynę w produkcie gotowym do spożycia. Cukrowy podatek ma w zamyśle zniechęcić do wytwarzania i kupowania niezdrowych napojów na rzecz ich zdrowszych odpowiedników.
Opłata cukrowa jest w 96,5% przychodem dla Narodowego Funduszu Zdrowia. NFZ, jako największy beneficjent podatku, ma w zamyśle ustawodawcy przeznaczać pozyskane z tego tytułu środki na działania mające charakter edukacyjny i profilaktyczny, a także na świadczenia związane z poprawą stanu zdrowia pacjentów z chorobami rozwiniętymi na tle niewłaściwych wyborów i zachowań zdrowotnych, w szczególności z nadwagą i otyłością.
Od kiedy obowiązuje podatek od cukru i co obejmuje?
Podatek cukrowy obowiązuje w Polsce od 1 stycznia 2021 roku i tym samym wszedł w życie na postawie Ustawy z dnia 14 lutego 2020 r. Warto przy tym pamiętać, że podatku nie płaci się od wszystkich napojów. Do wyjątków zaliczamy m.in.
- wyroby medyczne,
- suplementy diety,
- żywność specjalnego przeznaczenia medycznego,
- preparaty początkowego i dalszego żywienia niemowląt i dzieci,
- wyroby akcyzowe,
- napoje, w których udział soku owocowego warzywnego lub owocowo -warzywnego wynosi minimum 20% składu, przy jednoczesnej maksymalnej zawartości cukrów równej 5 g na 100 ml wyrobu,
- roztwory węglowodanowo-elektrolitowymi o zawartości cukrów równej maksymalnie 5 g w przeliczeniu na 100 ml napoju,
- produkty zawierające mleko na pierwszym miejscu w składzie oraz jego przetwory, w tym m.in. kefiry, jogurty, maślanki, mleko zsiadłe.
Kto zapłaci podatek cukrowy?
Tak jak w przypadku wielu innych podatków pośrednich, obowiązek uiszczenia opłaty cukrowej ciąży przede wszystkim na osobie fizycznej, ale także na osobie prawnej, a także jednostce organizacyjnej, która nie posiada osobowości prawnej, ale działa jako:
- podmiot sprzedający napoje do punktów sprzedaży detalicznej,
- podmiot prowadzący sprzedaż detaliczną napojów w ramach wewnątrzwspólnotowej dostawy towarów,
- zamawiający, w sytuacji kiedy skład napoju objętego opłatą jest elementem umowy zawartej przez producenta, przy czym dotyczy ona bezpośredniej produkcji tego napoju dla zamawiającego. Więcej na pwc.pl.
![podatek od cukru](http://agencjaratingu.pl/wp-content/uploads/2021/10/podatek-od-cukru-2-1024x635.jpg)
Nie ulega wątpliwości, że podatek cukrowy nie spotkał się z przychylnością producentów i konsumentów. Czy jego wprowadzenie przyniesie pozytywne zmiany? Na to trzeba będzie niestety poczekać.